Kürbissuppe kochen

von Margit Manzl
09. November 2020

Wir kochen Kürbissuppe

Im Frühling pflanzten wir Kürbisse im Schulgarten. Wir pflegten die Kürbisse gut und im Oktober konnten wir dann ein paar kleine Minikürbisse ernten.
Anfangs November kochten wir Kürbissuppe. Zuerst wuschen und schnitten wir die Kürbisse. Die Kerne mussten wir entfernen. Kurz darauf gaben wir Öl in einen Topf. Danach gaben wir die Kürbisstückchen dazu. Wir gossen mit Wasser auf. Als Nächstes würzten wir die Suppe mit Suppengewürz und Salz.
Während ich hier meine Geschichte schreibe, duftet es in unserer Klasse schon herrlich nach Kürbissuppe.
Wir werden die Suppe noch pürieren und mit Sahne, Kürbiskernöl und Kürbiskernen verfeinern. In der großen Pause essen wir die Suppe. Ich freue mich schon darauf.

gemeinsam